たっぷりの生クリームをパンに挟んだ洋菓子のマリトッツォが2021年に流行りました。
色々な所で売られていたので、みなさんも一度は口にした事があるのではないかと思います。
そこで気になるのが、2022年は何が流行るのでしょうか?
色々言われていますが、今回はその中の一つ「ボンボローニ」にスポットを当ててみたいと思います。
ボンボローニって何?どこで食べられるの?と気になりますね。
お店情報を調べてみたので、最後までご覧下さい。
ボンボローニって何?
ボンボローニとは、揚げた生地に砂糖をまぶし、中にカスタードやチョコレートクリームをたっぷり詰めたイタリアの国民的スイーツです。
イタリアでは定番のおやつで、朝ごはんとして食べる人も多いそうです。
ちなみに、ボンボローニの由来は、爆弾(BOMB)のような見た目からつけられたという説があります。
美味しさの秘密は、外はふんわり、中はむっちりとした食感で、中にたっぷり詰まったクリームとのハーモニーが口の中で広がるところにあります。
カスタードクリームにレモンを絞ったり、バニラビーンズやラム酒を加えたり、ピスタチオやジャムを使ったもの等お店によって様々あるそうです。
ボンボローニが食べられるお店はどこ?
ボンボローニを東京で食べるなら以下のお店へ行きましょう!
1.PrinciⓇ(プリンチ)
スターバックスリザーブストア銀座マロニエ通り
現在都内に3店舗あるイタリアンベーカリー。唯一ボンボローニを販売しているのが、銀座にあるお店です。
ボンボローニ クレマ 378円(店内利用)を含め4種類あります。
住所:東京都中央区銀座3-7-3銀座オーミビル1階
TEL:03-3567-5713
営業時間:1階7:00~21:00(2階~22:00)
定休日:不定休
ホームページ:https://www.princi.co.jp/
抜糸まであと1週間…禁酒して10日目。いつもならパーフェクト🌟に行ってもいい時間なのに…飲めないから😢せっかくだし今日オープンの銀座マロニエのスタバRでボンボローニとカンノンチーニ、シナモンラテを!なんて私らしくないの〜!(笑)でも美味しく頂きました😍#starbucksreserve #princi #GINZA pic.twitter.com/ttxy4v6jmI
— Maia (@kai17piyo) February 3, 2022
2.Litus(リートゥス)
2021年にオープンした焼き菓子店。ボンボローニは注文を受けてからクリームを入れるスタイルです。全4種類を販売しています。
住所:東京都中央区新富2-9-6 網代ビル1階
TEL:03-6275-2797
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜・他不定休あり
新富町にあるイタリア郷土菓子のLitus、カンノーリ(細長いやつ)とボンボローニ(大きい丸)が現地旅行したときの味にかなり近いおいしさで驚いた👀
後者はピスタチオがいける!と思ったらカスタードはさらにうまかったです💮https://t.co/wMuA3Op5LF pic.twitter.com/AcbhIYHmq5— ひなせ (@hinase3) November 23, 2021
3.PANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)
東京でいち早くボンボローニを販売して話題になったお店。
ボンボローニ クレマとチョコラートの2種類。各440円
住所:東京都杉並区永福4-5-18 1階
TEL:03-6379-1366
営業時間:9:00~18:00
定休日:月曜日
食べたことある、おいしいよねー。
日本人は揚げパン好きだから、流行るのも時間の問題かな。マリトッツォの次はこれ! レモンカスタードがむにーっと入ったボンボローニ/PANIFICIO VIVIANI | 朝日新聞デジタルマガジン&[and] https://t.co/7ZOjjkMZzG
— よっしー (@gabarunrun) October 19, 2021
4.CAFFE PASCUCCI(カフェ・パスクッチ)北青山店
高品質なコーヒーと焼き立てのイタリア菓子が食べられる人気店。
住所:東京都港区青山3-2-5
TEL:03-6804-3101
営業時間:9:00~18:30 L.O
定休日:無休
ホームページ:https://www.pascucci-japan.com
新鮮なパン生地で毎朝揚げたて、フィリングにはイタリアBABBI社のクリームを使用したカスタードがいっぱい詰まったカフェ・パスクッチならではの味わいです。#おいしい #ピスタチオ #ボンボローニ #ベーカリ #コーヒー #エスプレッソ #クリーム #いいね #イタリア #イタリア料理 pic.twitter.com/oLnnpWaBJZ
— Pascucci_jp_official (@pascucci_jp) May 3, 2022
以上が4店舗の情報になります。見た目が柔らかそうで今すぐにでも食べたくなりますよね。
1個400円前後と決して安くはないですが、興味があったら実際に食べに行って、自分のお気に入りの味を見つけてみて下さい。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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